子供の頃から給食に出てくる春雨サラダが大好き。
我が家で作るときは、こんな風にボウルにたっぷり作ります。
緑豆はるさめ、キュウリ、ハム
（薄焼きたまご、ボイルしたイカ等を入れても）
しょう油、砂糖、塩、酢、ごま油、ラー油
（酢は少し）
子供たちが好きなので豆腐のサラダをよく作ります。
レタス・トマト・きゅうり・ゆで卵に水切りし、くずした木綿豆腐
豆腐が入るから結構ボリュームがありますね。
今回は、ゆずの香りがいっぱいのポン酢をかけて食べました。
蒸し暑いのに寝てばかりだった今年の夏は、
この風鈴の音に癒されたな〜
