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豚キムチ丼

2015年10月11日 18:08




夫とふたり暮らしになってからは、肉料理を殆ど作っていなかったけれど、
久しぶりに豚キムチ丼を作った。
甘くないキムチ 豚肩ロース 玉ねぎ 貝柱だし 温泉卵

肉を油で炒めて、玉ねぎも炒め白菜キムチを汁ごと加える。
貝柱だしで調味。温泉卵をのせる。



モロヘイヤととき卵の味噌汁


太白区の川沿いのカフェでランチ

回鍋肉風肉野菜炒め

2011年09月22日 11:48



回鍋肉風肉野菜炒め

豚肉
人参
ピーマン
玉ねぎ
長ネギ
キャベツ

サラダ油
赤だし味噌
みりん
しょう油
中華だし(ホタテだしの素使用)
にんにくのすりおろし
好みでごま油