簡単レシピsumire*cafe

我が家のクリスマスの定番クッキー（スノーボール）です。
お菓子作りはいつも娘が担当。



クリスマス料理の方はまた今年も手抜きだから画像なしです。

bjリーグの最終戦「仙台89ERSvs埼玉ブロンコス」の観戦に行くことになったので、
昼のうちにベーグルを焼いてベーグルサンドを作って持って行きました。

ベーグルを焼いたのはこれでま三度目なんですが、
なかなか表面がつるテカに仕上がらないです。



バスケットのルールは詳しくないけど、
サッカーみたいに攻守の切り替えが目まぐるしく、
目が離せないんですね。あっという間に時間が過ぎていきます。

試合の方は、仙台89ERSが第四クオーター残り５分からの逆転勝ち。
仙台市体育館が、土壇場の逆転劇に沸きあがりました。
私も興奮しちゃって立ち上がり大騒ぎしてしまいましたよ。

最近、甘いものを少しずつですが食べるようになってきたので
たまにはお菓子屋さんで既製品を買ってみようかなと
仙台市内に行ったついでにスイートポテトを買いました。

自分で作ったこれとかこれは生クリームや卵を使わなかったり
簡単・ヘルシーなのはいいのですが
やはりプロが作ったのはコクがあって、まったりおいしい〜

次回手作りする時は、もっと研究して作らねば
生クリームやバターを使ったカロリーの分は
夕飯のご飯を減らせばいいしね^-^;