手作りきゅうり漬け2種

きゅうりの浅漬けです。
ミョウガのみじん切りとよく合います♪
こちらは旦那からのリクエスト。
さっと浅漬けたキュウリを大き目の大葉で包み、
もう1日漬け込んだもの。
一味唐辛子を振りかけました。
-----------------------------------------------------

きゅうりの浅漬けです。
ミョウガのみじん切りとよく合います♪
こちらは旦那からのリクエスト。
さっと浅漬けたキュウリを大き目の大葉で包み、
もう1日漬け込んだもの。
一味唐辛子を振りかけました。


おいしそうな小ぶりの茄子を見つけたので、
久し振りに自分で漬けてみた。