簡単レシピsumire*cafe 副菜

手作りきゅうり漬け2種



きゅうりの浅漬けです。
ミョウガのみじん切りとよく合います♪




こちらは旦那からのリクエスト。
さっと浅漬けたキュウリを大き目の大葉で包み、
もう1日漬け込んだもの。
一味唐辛子を振りかけました。


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なす漬け




おいしそうな小ぶりの茄子を見つけたので、
久し振りに自分で漬けてみた。


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