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フライの夜ご飯

2008年01月30日 21:14



エビ、カキフライに
絹豆腐と、エリンギ、生椎茸のオイスターソース煮です。


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大根と豚肉のこっくり煮

2008年01月24日 11:23



大根と豚肉を圧力鍋でさっと柔らかくし、
じっくり煮込みました。
味付けは、酒・しょう油・砂糖


ロールキャベツ

2008年01月19日 18:35



トマト味のロールキャベツです。
ストーブの上でコトコト煮込んで作りました。


海鮮丼

2008年01月15日 10:34



スーパーで買ったお刺身を盛り付けただけ。


お雑煮

2008年01月09日 16:58



こちらは、私の地元で多く作られている田舎風雑煮です。

定番の具材は
鶏のもも肉、大根、人参、ごぼう、干し椎茸、こんにゃく、油揚げなど。


天ぷらそば・かしわそば

2008年01月05日 14:07

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します♪

いまさら・・って感じですが、
年越しそばです。



大人のぶんは、「かしわそば」



子供達は「天ぷらそば」です。




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