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寄せ鍋

2008年11月27日 12:51



時間がなくゆっくりお料理出来ない時はお鍋にします。
煮るだけで簡単に出来るから
今回は、しょうゆ味の寄せ鍋にしました。

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山形風芋煮

2008年11月21日 16:15



大好きな山形風の芋煮です。
宮城の味噌味の芋煮もおいしいけれど、
山形のしょう油味を一度食べたらやみつきに
とにかくだしの効いたスープが美味い!

材料は、

牛こまぎれ肉 里芋 舞茸 こんにゃく ゴボウ 長ネギ 

あ~また食べたい♪

焼きそば

2008年11月14日 17:15



お昼に作った焼きそばです。
付属の調味料は半分だけ使って、
醤油、ソース、オイスターソースで味付けしました。

さんまのすり身汁

2008年11月07日 08:31



さんまのすり身汁です。
刺身用のパックを買ってきて、包丁で叩いてすり身にしました。
ごろごろとした骨が入っていなく食べやすいので、
子供達からも評判がいいです。

すり身は(味噌、たまご、片栗粉)
じゃが芋、大根、豆腐、ねぎ




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