野菜とベーコンのチャウダー

2012年07月30日 17:50



今日のスープはこれ。
野菜とベーコンのチャウダーです。

具材は
ベーコン じゃがいも 人参 玉ねぎ キャベツ とうもろこし

味付けは
コンソメベースで、牛乳 塩コショウ 

(野菜をバターで炒めるとこくが出ます)

冷製パスタ

2012年07月21日 19:01



冷製パスタです。
クックパッドのレシピを参考にして作りました。
http://cookpad.com/recipe/1823636
いつも作っている冷製パスタとはイメージが違いましたが、
凄く美味しかったです。
次作る時は、ベーコンは入れなくてもいいかな。

いつも作る冷製パスタは
玉ねぎのすりおろしをそのまま使うし、
優しい味のコンソメを水でといて軽くチンして冷ましたものを
入れてコクを出しています。
しょう油も使わず塩ベースです。