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* 今日のおかずはイカとタコのガーリック炒め *

2005年11月20日 01:15

冷蔵庫にイカとタコが入ってるけど、どんなお料理にしようと
あれこれ悩んだ結果「ガーリック炒め」に決定。
私、かなりにんにく風味が好きらしい・・・
こちらはお酒のつまみにもいいんじゃないかな♪

作り方はとっても簡単
イカ・タコをオリーブオイルで炒めて、次にエリンギを炒め
塩・コショウ・コンソメ顆粒・ガーリックパウダーで味付けるだけ
最後にカリッと炒めたパン粉とパセリを散らしました。

*エリンギをタコと一緒に炒めたら色が移っちゃった
 別に炒め混ぜればよかったね・・・・



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