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チャプチェの作り方

2006年03月25日 10:44


チャプチェを作りました。
見た目がちょっと前に紹介したマーボー春雨と同じですね^-^;
固めに茹で水洗いした春雨と牛肉・人参・たけのこ・きくらげ・ピーマンを
ごま油で炒め、しょう油・赤だし味噌・すりおろしにんにく・砂糖(お好みで)味付けしました。


コメント

  1. niko | URL | -

    わぁ~おいしそう!
    私,春雨も好きなんです~。
    でも,戻したりするのがつい面倒で
    食べるばっかしです~。
    今日はベガルタ勝ちましたね!
    セルバで買い物していたら,館内放送で
    お知らせがありました!

  2. ひろ | URL | -

    一番海苔~!
    sumireさんこんばんは♪
    これ、ごはんにのっけて食べたいなぁ~。
    これ作ってみたいなぁ~と思います。
    ちょっと小腹がすいているので、
    今すぐ食べたいなぁ…(^^ゞ

  3. いなねえ | URL | mQop/nM.

    おぉぉ、美味そ♬
    私もよく作りますが、こんなに綺麗にできなーい^^;
    これっておツマミにもなる、ご飯のおかずにもなるんですよね~。v-238

  4. ゴーヤ | URL | 8b5rtD7M

    こんばんわv-22チャプチェこの2,3日前外食した時に食べて、あ~作りたいナ。っておもっていたとこですv-10なかなか、タイムリーですねv-238
    早速試します。できたらTBすると思いま~すv-22

  5. mamsan5 | URL | -

    久しぶりにコメントさせてもらいます。
    いつもトッピングの赤いのは何かなぁ~と思うんですが。
    とうがらしを細く切ってあるのかしら・・・
    やってみたけどうまく切れませんでした。
    これっておいしそうですね。

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