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ラディッシュサラダとドレッシング

2006年04月10日 10:37



サラダが美味しい季節になってきましたね~

こちらは「ラディッシュサラダ」です

大き目の皿にサニーレタス・キュウリ
赤白ラディッシュをふんわり盛り付け
フライドオニオンをたっぷりふりかけました。

セパレートドレッシングのレシピはこちら

酢大3  油大1/2  塩・砂糖各小1/2
ガーリックパウダー こしょうは適宜


コメント

  1. すまいる | URL | 6/34PU6.

    はじめまして。
    いつもおいしそうなお料理に見とれています♪
    サニーレタス、ラディッシュ、キュウリのサラダはよく作るのに見た目が全然違います(笑
    sumireさんの写真を参考に、今度は「ふんわり」盛り付けてみます。
    フライドオニオンは薄切りにして素揚げですか?
    パリパリの食感でコクがでそうですね。おいしそう!

  2. きたこ | URL | -

    sumireさんの写真はどうしてこう色鮮やかなんでしょう・・・
    いつも夫に比べられ、違うなぁ~と言われます。
    今日の緑もきれいでおいしそう~

  3. romiromi | URL | -

    輪切りのラディッシュかわい~v-238
    こんな風にするときれいにできるんだ!
    ラディッシュ、洗って「そのままかぶりついてv-343」って、ぽーんとだしてたよ(ーー;)
    勉強になるなあ (メモメモ...φ(._.*)y-。o0)

  4. cucci | URL | p/NFc4aY

    そうそう。
    ちょっと前が嘘のように緑のお野菜をワシワシ食べてます。我が家。
    sumire*さんのようにキレイなポーションに仕上げられればもっといいんだけど。

    手前のラディッシュがハートみたいになっててかわいい☆

  5. niko | URL | -

    こんばんは!
    サラダおいしそう!&美しい!
    食欲が増しそうです。
    私はいつも同じ色合いで,とほほ。
    ドレッシングも参考にさせていただきます~!

  6. macky_work | URL | -

    ラディッシュのアカがかわいく効いていますね!
    手作りドレッシングも、酢がいっぱいで、身体によさそうです。

    最近私もドレッシングは手作り。
    理由は、オットの実家で大量に実ったゆずを絞って分けて
    くれたものがあるから。
    いつもそれをベースに、和風・中華風・洋風と、さまざまな
    味を楽しんでいます。
    但し、調合は毎度目分量ですが(笑)。

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