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切干大根のサラダ

2006年09月08日 10:06

切干大根サラダの作り方

戻した切干大根、水菜でサラダを作りました。

マヨネーズと刻んだ梅干で作ったドレッシングで

さっくり混ぜ合わせます。

切干大根のカリカリとした食感がたまりません


コメント

  1. あちこ | URL | -

    はじめまして。
    質問なんですが梅干で作った
    ドレッシングって材料なんですか?
    とてもおいしそうなのでぜひ知りたくて☆
    お願いします。

  2. sumire* | URL | mQop/nM.

    あちこさんへ
    はじめまして。
    ブログを見て頂きありがとうございます。
    梅ドレッシングは
    梅干を細かく刻んでマヨネーズと一緒に混ぜただけです
    他にも色々加えても楽しそうですが
    私はこれだけでシンプルにいただきました。
    よろしかったら作ってみてくださいね(^-^)

  3. coccoly | URL | -

    はじめまして。

    はじめまして!
    鶏胸肉を使ったお料理レシピを探しているうちに
    こちらに辿り着きました。
    美味しそうなお料理&写真がいっぱいですね(^^)
    同じ女性として憧れます!
    また遊びに来させていただきますので
    宜しくお願いします☆☆

  4. あちこ | URL | -

    ありがとうございます!
    早速作ってみますね♪
    sumireさんの作るレシピはいつも
    旦那さんに大好評なんです☆
    これからもおいしくて楽しいsumireさんのレシピを楽しみにしています。
    お体に気をつけてくださいね!
    本当にありがとうございました☆

  5. romiromi | URL | -

    わ~い!
    切干大根サラダ第2弾!
    この梅マヨ、いいですね~!
    なんにでもあいそう!

    sumire*さんちの梅干、すっごく色がきれいですよね。
    自家製??
    うちは母がつけた梅干なんですけど、色がこんなにきれいにならなくて・・・。

  6. sumire* | URL | mQop/nM.

    coccolyさんへ
    はじめまして♪
    前みたいに頻繁に更新してませんが
    よろしかったらお暇な時にでも
    覗きに来てみて下さいねー

    あちこさんへ
    旦那さんも喜んでくださってるなんて
    凄く嬉しいですー
    これからもよろしくです♪

    romiromiちゃんへ
    梅干は今年は漬けないでしまったの・・・
    これは去年漬けたもんです

    色をキレイに出すのってむずかしいんだよね
    私もかなーり研究したんですよ(汗

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