塩焼きそば

2007年01月29日 10:19



土曜日のお昼ご飯に「塩焼きそば」を作りました。

材料は 中華麺・エビ・ハム・キャベツ・ピーマン・もやし

調味料は ごま油・塩・胡椒・中華料理の素・ガーリックパウダー

野菜は歯ざわりを良くするため加熱させ過ぎないように気をつけました。

+++

前回作ったときに、美味しいかなと思ってナンプラーを入れてみたんですが、
入れすぎて凄い味になっちゃったんですよ
隠し味程度に入れたら良かったかもしれないですね。