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すき昆布の煮物

2007年10月23日 09:13



夕飯のおかずに、あと一品が欲しい時さっと作れる副菜。
戻してあるすき昆布を使い薄味に仕上げた簡単な煮物です。


材料は

すき昆布 じゃがいも 糸こんにゃく 油揚げ

じゃが芋のシャキシャキがちょっと残る位に仕上げました。

人参や椎茸などと組み合わせてもいいかな。






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