具だくさん汁

2008年02月11日 18:51



こちらは、宮城の郷土料理おくずがけです。
今回は、温麺も入れないし、仕上げの水溶き片栗粉も使わず仕上げました。

使用材料

鶏もも肉・ごぼう・里芋・人参・干し椎茸
れんこん・舞茸・油麩・こんにゃく・スリムネギ