夜ご飯・塩豚

2008年08月05日 17:27



トンカツ用のお肉を塩豚用に味付けて、
3日ほど熟成させて焼きました。

焼く直前に、ブラックペッパーと、ガーリックパウダーを
少々振りかけてみました。