野菜スープ(卵とじ)

2010年05月28日 20:01



豚の細切れ肉、スライスした生椎茸とえのき茸、スリムネギの卵スープです。
ユッケジャンクッパの味付けで仕上げました。

スープ 塩 醤油 酒 みりん
コチュジャン  豆板醤 すりおろしにんにく 
仕上げにごま油。