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お盆中

2014年08月24日 13:24



子供達が帰省中に伊豆沼の蓮祭りに行ってきた。
お目当ての和食屋が定休日だったので
中華屋で味噌ラーメンを食べた。


2日前の夕食
ひとり暮らしで不規則な食生活の息子には、
帰って来てすぐに野菜たっぷりの豚汁や
野菜炒め
根菜サラダなどで身体をリセットさせて、
後は食べたいものをリクエストさせた。
この日はエビフライ、イカと海老の炒め物
マリネ風サラダ。

エビフライは、生協の家庭班のもの。
エビの味がしっかりするし、
手作りっぽくて気に入ったからリピしよう。

イカと海老の炒め物は
オリーブオイルで炒めてガーリック、塩コショウ、酒

マリネは
EXTRAバージンオイルと塩コショウ 耳かき一杯くらいのニンニク


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